La photosynthèse : les plantes fabriquent leur nourriture
La photosynthèse est le processus par lequel les plantes vertes, les algues et certaines bactéries utilisent l'énergie lumineuse pour transformer du dioxyde de carbone (CO₂) et de l'eau (H₂O) en glucose (C₆H₁₂O₆) et en dioxygène (O₂).
Équation simplifiée : 6 CO₂ + 6 H₂O + lumière → C₆H₁₂O₆ + 6 O₂
Ce processus se déroule dans les chloroplastes, des organites qui contiennent la chlorophylle (pigment vert). La chlorophylle capture la lumière, surtout les longueurs d'onde rouges et bleues.
La photosynthèse est fondamentale car : • Elle stocke l'énergie solaire sous forme chimique (dans le glucose) • Elle produit le dioxygène que nous respirons • Elle est à la base de presque toutes les chaînes alimentaires
Observation : place une plante dans le noir pendant plusieurs jours. Ses feuilles jaunissent car la chlorophylle se dégrade : la photosynthèse s'arrête.
Exemple
Pourquoi les plantes vertes ne poussent-elles pas bien dans une pièce sombre ?
Solution : Sans lumière, la photosynthèse ne peut pas avoir lieu. La plante ne produit pas de glucose, donc elle manque d'énergie et de matière pour croître.
La lumière est la source d'énergie de la photosynthèse. Sans elle, les plantes ne peuvent pas synthétiser de matière organique. Elles utilisent alors leurs réserves et finissent par dépérir.
Teste-toi : Quels sont les deux produits de la photosynthèse ?voir la réponse
Les deux produits de la photosynthèse sont le glucose et le dioxygène.